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深圳新闻网2023年6月21日讯（记者 朱炜明 常军平）“一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。”今天（6月21日），我们迎来二十四节气中的第十个节气“夏至”。

“夏至”是盛夏的起点。虽然还没有到一年当中最热的日子，但离“入伏”也不远了。从“夏至”起，经过三个“庚日”，便进入一年中最热的三伏天，所谓“夏至三庚数头伏”。气温高、湿度大、不时出现雷阵雨，是夏至后的天气特点。

广东有俗语“夏至食个荔，一年都无弊”，在传统的典籍中，有“冬病夏治”“以阳助阳”的说法，夏至是阳气由盛转衰的一个过程，此时来一道甘甜可口的“岭南百花酿荔枝”，正好能固阳滋阴。荔枝味甘性温，含有丰富的葡萄糖、蛋白质等营养元素，食之能使五内清凉，可以消肺气，滋真阴。

在“夏至”到来之际，深圳市消费者委员会联合深圳市饭店业协会、深圳市绿色饭店发展促进会、深圳新闻网共同推出节气美食“岭南百花酿荔枝”烹饪视频，为消费者固阳开胃，解锁荔枝新吃法。

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